Snacks für Film- und Spieleabend ohne Gluko-Kicks

Es ist Winter, die Tage kurz und die Abende lang. Was passt da besser als ein Film- und Spieleabend mit Freunden und Familie? Als Typ 1 Diabetiker fragen wir uns jedoch: was kann ich knabbern? Chips, Salzstangen, Kekse – sorgen für Gluko-Kicks. Es gibt jedoch Alternativen für einen entspannten Filmspaß.

Chips und Couch – keine gute Kombi

Langes Sitzen und wenig Bewegung können den entspannten Abend zu einer Belastung für Typ 1 Diabetiker machen. Man möchte gemeinsam den Film erleben oder das Spiel gewinnen, sich dabei aber keine Gedanken um den Blutzucker machen. Jedoch gibt es in den gängigen Supermärkten kaum Auswahl an leckeren und blutzucker-freundlichen Knabbereien. Vor allem jede Form von Chips, die sich bei guten Filmen förmlich von selbst verspeisen, sind regelrechte Gluko-Treiber. Eine Nacht mit hohen Blutzuckerwerten ist dann leider unausweichlich.

Chips können vielfältig sein

Was der Supermarkt und konventionelle Hersteller nicht hinbekommen, ist in der heimischen Küche in wenigen Schritten recht einfach gelöst: Chips ohne Stärke aus Mehl, Kartoffeln oder Linsen. Vor allem Linsenchips sind in den letzten Jahren in Mode gekommen und versprechen gesunde Snacks. Für uns Typ 1er sind sie jedoch keine brauchbare Alternative, denn sie werden von den Gluko-Kicks genauso geliebt wie die „üblichen“ Chips. Diesem Problem können wir mit Käse, Nüssen und leckeren Gewürzen eine schmackhafte Alternative entgegensetzen.

Oder soll es was Süßes sein?

Auch süße Alternativen sind für Diabetiker in Supermärkten rar. Neben Stärke ist Zucker eine Hauptzutat von praktischen und leckeren Snacks. Ich habe mit verschiedenen Alternativen experimentiert und mein Freund (kein Diabetiker) hat seinen Favoriten gekürt, den ich in die Sammlung aufgenommen habe.

Meine Testsieger für einen entspannten Film- und Spieleabend statt Blutzucker-Sorgen:

Parmesan-Chips in drei Varianten

Geschmäcker sind unterschiedlich. Daher habe ich von den Chips verschiedene Varianten getestet und diese drei haben es ins Finale geschafft. Meine Gäste lieben sie, vor einer Freundin muss ich sie regelrecht verstecken.

Sesam-Cracker

Gesüßter Sesam hat etwas an sich, dass man ihm nur schwer widerstehen kann. Ich selbst bin keine Süße, eher eine Scharfe. Aber diese Cracker lassen auch mich nicht kalt und es bleibt nie bei einem. Gluko-Kicks muss man dennoch nicht befürchten, die raffinierte Zusammensetzung der Zutaten sorgt für blutzucker-freundlichen Geschmack, der auch meinen Freund zum Schwärmen bringt.

Dia-Grissini-Stangen

Unser Favorit, bei verschiedenen Gelegenheiten und mit unterschiedlichen Testpersonen erprobt. Sie sehen gut aus und kommen bei jeder Gelegenheit hervorragend an. Man kann sowohl bei der Auswahl der Käsesorten als auch bei den Gewürzen und Kräutern der eigenen Fantasie freien Lauf lassen und sie nach eigenen Vorlieben anpassen. Der Teig ist schnell gemacht, geschmeidig zum Rollen, es macht einfach Spaß, die kleinen Stangen zuzubereiten. Man merkt mir vielleicht meine kleine Schwärmerei an, die ich für diese „Dia-ssinis“ hege.