Salate und Dressings zum Genießen
Leckere Abwechslung für Sommertage
Gratis
Fenchel-Radicchio-Salat mit Artischocken-Kapern-Dressing
Fenchel und Radicchio treffen auf ein cremiges Dressing aus Artischocken, Kapern und Olivenöl. Dazu kommen gekochte Eier, geröstete Kürbiskerne und frische Minze. Ein Salat für alle, die es aromatisch und etwas besonderer mögen, unabhängig davon, ob Diabetiker oder nicht.
Gemischter Salat mit Ziegenkäse-Dressing
Knackiges Gemüse trifft auf ein ungewöhnliches Dressing aus Ziegenfrischkäse, Limette, Leinöl und aromatischen Gewürzen. Kardamom und Bohnenkraut sorgen für den besonderen Twist: frisch, würzig und garantiert kein Standard-Salat.
Gebratene Salatherzen mit Senf-Dressing und Feta
Warmer Salat aus gebratenen Salatherzen, cremigem Feta und einem aromatischen Zitronen-Senf-Dressing. Dazu kommen frische Minze und Tomaten – eine Kombination, die aus wenigen Zutaten erstaunlich viel Geschmack ohne Gluko-Kicks macht.
