Ballaststoffe für den ganzen Tag
Tagesbedarf ohne Gluko-Kicks
Gratis
Overnight Chia-Joghurt mit Beeren
Chiasamen sind reich an Ballaststoffen und sorgen dafür, dass Kohlenhydrate langsamer aufgenommen werden. Der Geschmack kommt durch den Kokosjoghurt und die Beeren. Diese sorgen zusätzlich Vitamine und Antioxidantien mit – bei vergleichsweise moderatem Zuckeranteil.
Ein perfektes Frühstück für einen sättigenden Start in den Tag.
Pikantes Curry-Lupotto (Lupinen-Risotto)
Lupinen sind reich an Ballaststoffen und Protein, haben jedoch vergleichsweise wenig Kohlenhydrate. In Verbindung mit der Kokosmilch und den Gewürzen entsteht ein sättigendes Typ 1 Diabetiker Rezept mit gleichmäßigen Blutzuckerwerten.
Dieses blutzuckerfreundliche Rezept ist ein schnelles, einfaches und sättigendes Mittagessen ohne Gluko-Kicks.
Bunter Sojabohnensalat
Sojabohnen liefern viele Proteine und Ballaststoffe, haben im Vergleich zu anderen Hülsenfrüchten jedoch nur wenige Kohlenhydrate. Zusammen mit Keimlingen und frischem Gemüse entsteht eine sättigende kleine Low Carb Typ 1 Diabetiker Mahlzeit für abends oder als Beilage.
Eignet sich gut als abendlicher Snack für eine ruhige Nacht ohne Zuckerschwankungen.
